Ayva Nedir ?
Ayva, sarı renkli, çekirdekli, yuvarlak bir bitkidir. İçeriğinde bol miktarda A, B2 ve C vitamini vardır. Bunların yanında protein, demir, organik asit, potasyum bakımından da zengindir. Ayvanın kendisinden çekirdeğine kadar kullanımı olup vücudumuz içinde çok önemli besinler arasındadır.
Ayvanın Sağlığımıza Faydaları
- Çocukların gelişim sürecinde çok faydalıdır.
- Mide ve bağırsak parazitlerine karşı korur.
- Sindirim sistemini güçlendirir.
- Soğuk algınlığı ve nezleye karşı kış aylarında çok faydalıdır.
- İshale karşı çok faydalı gelir.
- Kalp ve damar sağlığına karşı faydalıdır.
- Varisi önler ve varis tedavisinde kullanılır.
- Cinsel gücü arttırıcı özelliği vardır.
- Kandaki kötü kolestrolü düşürür.
- Damar sertliğinden korur.
- Ağız yaralarına iyi gelir.
- Balgam söktürücü özelliği vardır.
- Bronşite iyi gelir.
- Cildi güzelleştirir.
- Diyet programlarında meyve olarak tüketilebilir.
- Anne sütünü arttırır.
- İdrar yolu iltihaplanmalarına karşı iyi gelir.
- Şeker hastalarına iyi gelir.
Ayvanın Kullanımı
Ayvanın bir çok kullanım çeşidi vardır. Meyve olarak, tatlı yapılarak, haşlanıp çay yapılarak, reçeli, komposto, yaprakları, çekirdekleri bir çok kullanımı vardır. Orta büyüklükteki ayvayı kabuklarını soyarak çekirdekleri ile birlikte 350 ml suyun içerisinde kaynatınız. Kaynadıktan sonra 10-15 dakika demini almasını bekleyiniz. İçerisine kuru üzüm, karanfil de ekleyebilirsiniz. Daha sonra süzerek kullanıma hazırlayabilirsiniz.
