Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu Nedir
Turşular, meyve, sebze, ot, sirke baharatları ve tuz gibi malzemeler ile elde edilen tuzlu su çözeltileri ile depolama ve fermantasyona uğrayarak elde...
Curcuma Longa (Zerdeçal)
Curcuma Longa Nedir?
Curuma longa, halk arasında bilinen ismi zerdaçaldır. Dünya genelinde bitkisel tedavilerde çok popüler olan curcuma longa gerçekten çok faydalıdır. Kanserde ve daha bir çok...
Sirkelerin Bilinmeyen Faydaları
Sirke Kullanımı
Sirke genellikle salatalarda ve yemeklerde tatlandırmak amacı ile kullanılan bazı durumlarda ise çeşitli gıdaların korunması amacı ile kullanılan meyvelerden elde edilen ekşimsi tat'da...
Sibirya Ginsengi
Sibirya Ginsengi Nedir?
Sibirya Ginsengi yüzyıllar boyunca başta Çin ve Rusya olmak üzere diğer Doğu ülkelerinde kökü birçok tedavilerde kullanılmıştır. Gelişimi yavaş şekilde oluşan bu...
Lor Peynir
Lor Peyniri Faydaları
Lor peyniri yumuşak kıvama sahip, keçi ve koyun kaynaklı elde edilen ve taze tüketilebilen bir besin kaynağıdır. Kısa ömürlü olan tuzlu ve...
Keten Tohumu ve Yağı Faydaları
Keten Tohumu ve Yağı
Keten tohumu içeriği sayesinde ön plana çıkan en önemli faydaları insan vücudu için gerekli olan omega 3, omega 6 ve omega...
Baklagillerin Önemi
Baklagiller Nelerdir
Baklagiller tohum ve kabukları ile birlikte ikiye bölünmüş bitkilere denir. Baklagiller ailesinin geniş üyeleri siyah fasulye, siyah gözlü fasulye, bakla, fasulye, mercimek, kuru...
Acı Yemen Bitkisi ve Faydaları
GERÇEK TAZE ACI BİBER FAYDALIDIR...
Uzmanlar her ne kadar acı yemeyin zararlıdır dese bile taze acı biberler oldukça faydalı besinlerdendir.Dünyanın her yerinde üretilebilen ve mevsimi...
Salatalık
Salatalık İçeriği
Salatalık askorbit asit (C vitamini) ve kafeik asit olmak olmak üzere iki temel bileşikten oluşmaktadır. Topikal tedavi etkisi gösteren salatalık genellikle şişmiş gözler,...
Maden Suyu
Maden Suyu
Maden suyu içeriğinde insan sağlığı için gerekli olan iz elementleri içermekte ve musluk suyuna alternatif olarak doğal bir kaynaktır. Bu kaynağında bağlı olarak...