Çikolatalı Krep Tatlısı

Çikolatalı Krep Tatlısı

Malzemeler

3 adet yumurta
150 gramlık kaliteli kare çikolata
200 gram kadar un
100 gram pudra şekeri
Yarım litre süt
Yarım çay bardağı kadar dolu sıvıyağ

Çikolatalı Krep Tatlısı Hazırlanışı

Çikolatalı Krep tatlısı yapmak için malzemeler hazırlandıktan sonra uygun bir kap elde ediniz. Uygun bir kap hazırladıktan sonra kabın içerisine pudra şekerini ve yumurtayı ilave ederek 5 dakika kadar iyice çırpın. Daha sonra unu ilave ederek iyice birbirlerine karışmasını sağlayın. Daha sonra kare çikolatayı eriterek belirtilen sıvı yağ miktarı ile birlikte karışıma ilave edin ve böylece yaklaşık olarak 4 dakika kadar çırpın. Çikolatalı krep hamurunu bu şekilde elde ettikten sonra teflon bir tava alarak tabanını tereyağı ile hafif yağlayın. Elde ettiğiniz karışımdan 150 gram (buda bir kepçe dolusuna denk gelir) ayırarak tavanın üzerine dökün. Her iki yüzeyini de iyice pişirin. Daha sonra soğutarak içerisini dondurma veya çikolata sosu ekleyerek Çikolatalı krep hazır hale gelmektedir.

Afiyet Olsun…