Zencefil Çayı
Zencefil çayı hazırlanması oldukça basittir. Zencefil çayı 4 bardak yapmak için, 5-10 cm uzunluğunda bir zencefil kökü gerekir. Kök genellikle birkaç parmak uzunluğunda vardır ve bir parmak kesmek ve kabuğunu soymak gerekir. Daha sonra onları küçük parçalar halinde kesiniz. Zencefil parçalarının harika kokusu vardır. Bu sabun ve deterjan gibi temizlik gereçlerinde ve kozmetik ürünlerinde koku vermek amaçlı da kullanılmaktadır. Çayını yapmak için suyun içerisine parçalarını koyun ve onları kaynamaya bırakılır . Kaynadıktan sonra, 5 dakika daha pişirilir ve sonra kapağı kapatılarak yaklaşık 20 dakika demlenmesi bekletilir. Demlendikten sonra servis edilerek çok yararlı ve faydalı olan bu çay çeşidi tatlandırıcı gerektirmeden de tüketilebilmektedir.
Zencefil Çayı Faydaları
Zencefil çayı sindirim sistemi için oldukça faydalıdır ve aynı zamanda mide bulantısı için doğal bir ilaç görevi de görmektedir. Mide ve bağırsak üzerinde olumlu etkisi vardır . Ayrıca soğuk algınlıkları için de kullanılır. Zencefil çayının yoğun bir tadı vardır, ama canlandırır. Zencefil çayı sert bir çalışmadan sonra gelen kas ağrısı alliviates içinde oldukça yararlıdır. Sürekli olarak kullanıldığında insanı sarhoş edebilir ve uyuşukluk meydana getirir. Zencefil çayını aralıklarla tüketmek gerekmektedir.
