Cumartesi, Mayıs 18, 2024

Bitkiler ve Yemekler

Filiskin

Filiskin Nedir ? Filiskin, 50 cm kadar boylanabilen, kısa saplı yaprakları olan, morumsu çiçekleri olan, kuvvetli kokusu olan bir bitkidir. Ülkemizde Akdeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. İçeriğinde...

Patlıcan Her Derde Deva

Patlıcan Nedir ? Patlıcan, ılık iklimlerde yetişen, yeşil yaprakları olan, küçük ağaç şeklinde çok yıllı bir bitkidir. Ülkemizde genellikle Akdeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. İçeriğinde düşük miktarda...

Mürsafi

Mürsafi Nedir ? Mürsafi, çeşitli ağaçlardan elde edilen, güzel ve kuvvetli kokusu olan, acı bir reçinedir. Genellikle ağaçların üzerinde yapışkan, bal şeklinde görülür. İlk çağdan...

Tarhun

Tarhun Nedir ? Tarhun, 120 cm kadar boylanabilen, hoş kokulu, ince uzun yeşil yapraklı, beyaz çiçekli bir bitkidir. Yaprak altında bulunan bezeler acı tadı olan...

Baldıran

Baldıran Nedir ? Baldıran, maydanozgiller familyasından olan, yeşil yaprakları, beyaz çiçekleri olan, bir bitkidir. Bitki kurak ve çorak yerlerde yetişir. Genellikle yol kenarlarında, nemli topraklarda...

Aslanağzı

Aslanağzı Nedir ? Aslanağzı, 80 cm kadar boylanabilen, çok renkli salkım şeklinde çiçekleri olan, oval yaprakları olan, güneş alan yerlerde yetişen bir bitkidir. Ülkemizde genellikle...

Arpa

Arpa Nedir ? Arpa, buğdaygiller familyasından olan, sıcak iklimler de yetişen, buğdaya benzeyen bir bitkidir. Ülkemizde hemen hemen bir çok yerinde yetiştirilir. Genellikle ekmek  ve...

Roka

Roka Nedir ? Roka, 40 cm kadar boylanabilen, yeşilimsi renkte, saplarından üste doğru büyüyen yaprakları olan bir bitkidir. Ülkemizde hemen hemen bir çok yerinde yetiştirilir. Özellikle...

Keçiboynuzu

Keçiboynuzu Nedir ? Keçiboynuzu, kışın yapraklarını dökmeyen, 10 metreye kadar boylanabilen, yeşilimsi renkten kahverengimsi renge dönen bir bitkidir. Ülkemizde genellikler Güneydoğu Anadolu bölgesi ve Akdeniz...

Gilaburu

Gilaburu Nedir ? Gilaburu, çalı şeklinde, salkım şeklinde kırmızı meyveleri olan,  yeşil yaprakları olan bir bitkidir. Ülkemizde genellikle İç Anadolu bölgesinde yetişir. Sonbaharda toplanarak su...