Nane, ballıbabagiller familyasının Mentha türüne ait 25-30 türü olan bir bitkidir.
Tarihin ilk yıllarından beri, beslenme alışkanlıklarında popülaritesi olan bir bitkidir. Antik çağlarda bile nanenin kullanımı ile ilgili kayıtlar mevcuttur. Eski çağlarda “Serinletici ot” olarak adlandırılırdı. Yapraklardaki yağ, verdiği güzel kokudan dolayı, misafir ağırlarken yemek masasına sürülürdü. Hipokrat, nanenin insanı sakinleştirici, rahatlatıcı yönüne dikkat çekmiştir. Aristoteles de afrodizyak etkisinden bahsetmiştir.
Nanenin bugünkü adı da Eski Yunan tarihine dayanmaktadır. Mitolojiye göre efsanevi güzellikteki Minthe’nin adını taşır. Bu nedenle, Yunanistan’da hala gelinler gelin başı çelenklerine nane koyarlar.
Özellikle Türkiye, Fransa, Hindistan, Portekiz, Küba ve Tayland’da mutfak şeflerinin vazgeçemediği bir besindir. Gerek taze olarak, gerekse kurutulmuş olarak birçok yemek, salata ve mezelerde kullanılır.
Yüksek konsantrasyonda içerdiği mentol nedeni ile, keskin bir tadı vardır. Mesela naneli çikolata tatlı severlerin vazgeçemediği bir ikilidir.
Nane özellikle solunum yolu rahatsızlıkları olanlar ve ruh sağlığı için çok faydalı bir bitkidir.
Nane Yaprağının Sağlık Faydaları
- Sindirime yardımcı olur.
- Mide bulantısı ve baş ağrısı tedavisinde etkilidir. Yolculuklarda araba tutma şikayeti olanlar, yolculuk sırasında yanlarına aldıkları nane yapraklarını kullandıklarında kusma sorunlarının ortadan kalkmasına yardımcı olacaktır.
- Solunum Yolu Hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.
- Astım tedavisinde kullanılır. Akşam yatmadan önce bir fincan nane çayı hem astım ataklarına yakalanma riskini azaltabilir, hem de atağın daha hafif geçmesini sağlayabilir.
- Emziren annelerin süt miktarını artırır. Ayrıca emzirme sırasında meme uçlarında meydana gelen çatlakların oluşmasını engelleyebilir.
- Depresyonu engeller ve Yorgunluğu Azaltır. Endişeli, halsiz ve depresif olduğumuzda birkaç yaprak taze nane ya da bir fincan nane çayı çok iyi gelecektir.
- Cilt bakımı sağlar, cildi güzelleştirir.Nane suyu cilt temizleyici olarak kullanılabilinir.
- Hafızayı güçlendirir.
- Tokluk hissi verir, besinlerin sindirilmesini hızlandırır ve bu etkileri ile kilo verilmesine yardımcı olur. İştah merkezini rahatlatır, açlık hissini bastırır.
- Mide ağrılarına iyi gelir.
- Hareketlerini artırarak bağırsakları temizleme özelliği vardır. Günlük bir miktar nane tüketimi sindirim sistemi sağlığınıza çok şey katabilir.
- Kadının doğurganlık özelliğini artırır.
- Ağız kokusunu giderir, ağız sağlığını destekler.
- Alerjilere karşı vücudu korur. Kaşıntıyı giderir.
- Kanseri Önler.
- İçerdiği A vitamini nedeni ile göz sağlığına iyi gelir.
