Baklagillerin Önemi
Baklagiller Nelerdir
Baklagiller tohum ve kabukları ile birlikte ikiye bölünmüş bitkilere denir. Baklagiller ailesinin geniş üyeleri siyah fasulye, siyah gözlü fasulye, bakla, fasulye, mercimek, kuru...
Altınbaşak
Altınbaşak Nedir ?
Altınbaşak, ormanlarda, hendeklerde, çayırlarda yetişen, 80 cm kadar boylanabilen, sarı renkli çiçekleri olan bir bitkidir. Halk arasında yahudi otu ya da altınasa...
Aslanpençesi
Aslanpençesi
Aslanpençesi, 15 cm kadar boylanabilen, Mayıs - Haziran aylarında yeşilli sarılı küçük çiçekler açan, otlak, çayırla ve dere kenarlarında yetişen bir bitkidir. Bitkinin çiçekleri...
Ayı Üzümü
Ayı Üzümü
Ayı Üzümü, 2 metreye kadar boylanabilen, siyah meyveleri, kırmızı çiçekleri olan bir bitkidir. Halk dilinde Trabzon çayı olarak da bilinir. İçerisinde çeşitli asitler,...
Kuru Incir
Kuru Incir Nedir ?
Kuru incir, yaz aylarında yaş olarak toplanan incirin, güneşe serilerek kurutulması sonucu oluşur. İçeriği vitamin ve mineraller bakımından çok zengin bir...
Brokoli
Brokoli Nedir ?
Brokoli, görüntü olarak karnabahara benzmekte ancak aralarındaki tek fark karnabaharın çiçekleri beyazken brokoli de yeşil olmasıdır. Serin iklimlerde yetişen bir bitkidir. İçerisinde...
Paşa Lokumu
Paşa Lokumu Tatlısı
Malzemeler
Muhallebisi için
1 litrelik süt
1 su bardağı dolusu şeker
1 su bardağı dolusu un
50 gram kadar margarin
1 paket vanilya
İçi Kısmı İçin
1 poşet krem...
C Vitamini İhtiyacınızı Maydanoz İle Karşılayın
C Vitamini İhtiyacınızı Maydanoz İle Karşılayın
Maydanoz bitkisinin yapraklarında bulunan A vitamini, C vitamini ve K vitaminleri sayesinde günlük bir tutam tüketilen maydanoz gün boyu...
Defne Ağacı
Defne Ağacı Nedir
Bahçelerde daha çok süs vermesi amaçlı kullanılan defne ağacı ayrıca yemek ve çeşitli yöntemlerle de kullanılarak sağlık açısından da faydalı olabilmektedir. Akdeniz...
Siyah Fasulye Faydaları
Siyah Fasulye Nedir
Siyah Fasulye tüketimi kalp hastalığı riskini azaltır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kolon kanseri riskini düşürür. Anemi önler. Vücutta demir ve kalsiyum...