Çarşamba, Aralık 19, 2018

Tahıllar

bamya

Bamya Faydaları

Bamya Nedir Son derece besleyici olan bamya yeşil rengi ile yenilebilen değerli besinlerimiz den bir tanesidir. Bu yıllık yeşil bitki Abelmoschus esculentus yani ebegümecigiller ailesine...
Fasulye

Fasulye (Baklagiller, Bakliyat, Bezelye)

Fasulye (Baklagiller, Bakliyat, Bezelye) Nedir Fasulye ikiye bölünmüş içerisinde tohum kutucukları bulunan bir bitki çeşitidir. Siyah fasulye, siyah gözlü bezelye, bakla, nohut, yeşil fasulye, mercimek,...
tatlı patates

Tatlı Patates

Tatlı Patates Nedir Tatlı patates Orta ve Güney Amerika kökenli olarak bilinen ve oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. İçeriğinde bulundurduğu vitamin ve mineraller sayesinde ise...
yer fıstığı

Yer Fıstığı

Yer Fıstığı Faydaları Baklagiller familyasından gelen yer fıstığı, meyvelerini toprak altında meydana getirmesiyle diğer bitkilerden farklılık göstermektedir. Yer Fıstığı kalp hastalıklarının oluşma riskini azaltmaktadır. Kan şekeri...

Posa Açısından Zengin Besinler ve Faydaları

POSA NEDİR ? Posalı besinler hem tok hissetmenizi sağlayarak formunuzu korur, hem dışkılanma sayısını arttırarak kabızlığa iyi gelir, hem kolon kanserini kontrol altında tutar, hem...

Siyah Fasulye Faydaları

Siyah Fasulye Nedir Siyah Fasulye tüketimi kalp hastalığı riskini azaltır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kolon kanseri riskini düşürür. Anemi önler. Vücutta demir ve kalsiyum...
kırmızı fasulye

Kırmızı Fasulye

Kırmızı Fasulye Faydaları Kırmızı fasulye çeşidi insan sağlığı üzerinde kalp hastalığına yakalanma riskini azaltmaktadır. Kan şekeri düzeylerini kontrol eder. Kanser oluşumunun önler, özellikle kolon kanseri...
baklagiller

Baklagillerin Önemi

Baklagiller Nelerdir Baklagiller tohum ve kabukları ile birlikte ikiye bölünmüş bitkilere denir. Baklagiller ailesinin geniş üyeleri siyah fasulye, siyah gözlü fasulye, bakla, fasulye, mercimek, kuru...
çavdar

Çavdar

Çavdar Nedir Buğday tanesi kaynaklı olan bu tahıl ürünleri ülkemizde Doğu bölgelerinde daha sık meydana gelmektedir. Çavdar ile dövdük ve mayasız ekmek elde edilmektedir. Aşırı...
Adzuki Fasulyesi

Adzuki Beans (Fasulye Tohumu)

Adzuki Beans (Fasulye Tohumu) Nedir? Adzuki fasulyesi çin kökenli ve küçük kırmızı fasulye aduki veya azuki fasulyesi olarak bilinmektedir. Genellikle şeker ile kaynatılır ve dondurma...